„Chlieb náš každodenný daj nám dnes.“
Exkurzia do pekárne
„Chlieb náš každodenný...“ je jednou z vecí, bez ktorých si náš život ani nevieme predstaviť.
Považujeme ho za samozrejmosť, ktorá v našom domove vždy bola, je a aj bude, a preto si ho zvyčajne nevážime tak, ako by sme mali.
Vrátiť chlebu úctu, ktorá mu prináleží, poznať kto, kedy, kde a ako premieňa nechutný biely prášok na krásne rozvoniavajúci,
do chrumkava vypečený bochník chleba bolo cieľom exkurzie, ktorú zorganizovala Paed.Dr.J.Žipajová a ktorej sa 5.6.2007
zúčastnili žiaci 8. ročníka v rámci prípravy na budúce povolanie. Ôsmaci sa oboznámili s prípravou rôznych druhov ciest,
spôsobmi ich spracovania, formovania, pečenia a expedovania. Odborný výklad zabezpečila pracovníčka Podvihorlatských pekární
Ing. Renáta Fischerová. Žiaci si z exkurzie odniesli nielen chutné pečivo, ale aj poznanie, že práca pekára je veľmi náročná,
vyžaduje dobrú fyzickú kondíciu i znalosti a že aj taká „samozrejmá“ vec, akou je chlieb, je výsledkom poctivej práce mnohých ľudí.
„Chlieb náš každodenný daj nám dnes.“ |
Mgr. Anna Hajníková |